오랜만 늦잠 자고 일어난 일요일...
뒹글뒹글~ 거리기엔 넘 아깝다...
그래서... 냉장고 털어본다.
냉장고 털어 만들어낸 우리 늦은점심겸~ 이른저녁용 도시락엔...
* 상추쌈밥
* 계란말이볶음밥
* 김치말이볶음밥
* 롤케잌
* 시댁 살구나무에서 따낸 무공해 살구
계란말이볶음밥
1. 김치,햄,애호박,양파,당근등의 야채들 잘게 다진다.
2. 소금간해 볶다가... 밥 넣어 볶음밥 만든다.
3. 햄을 썰어 앞뒤 굽는다.
4. 우유곽을 이용... 사각모양 만들어... 사각틀속 볶음밥 깔고...햄올리고...볶음밥올려...
사각모양으로 샌드형볶음밥 만든다.
5. 계란1개 소금간해 풀어... 팬에 부어 반쯤 익었을때..조심스레 사각샌드볶음밥 올리고...
조심조심 계란말아가며 사각계란말이밥 만든다.
6. 뜨거울때 김발에 싸서... 식힌후... 썬다.
상추쌈밥...김치말이볶음밥...
1. 배추김치의 입부분을 씻어 물기 짜준다.
2. 스팸을 잘라... 모양틀로 찍어내 굽는다. (그림처럼)
3. 찍고 남은 햄,애호박,김치,양파,당근등의 채소와 함께 잘게 다진다.
4. 팬에 소금간해 야채볶고... 밥 넣어 볶음밥 만든다.
5. 상추는 깨끗하게 씻어 물기 닦아준다.
6. 볶음밥을 동글동글 작은 한입크기의 주먹밥 만든다.
7. 도시락용기 (그림처럼...칸칸용기...쿠키상자임) 챙긴다.
8. 상추의 줄기부분 뜯어내고... 살포지 손안에 삼각뿔처럼 모양잡아 올리고... 주먹밥 넣고...
가운데 살짝 눌러... 고추장 올리고...구운햄조각 올린다.
9. 칸칸용기에 가지런히 넣어...다시 햄조각위에 고추장 올린다.
10. 씻은 김치조각 펼친후... 주먹밥 올리고...잘 말아준다.
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